Ogni anno PotatoEurope è organizzata a rotazione in una delle quattro principali nazioni produttrici di patate. Dopo Olanda, Germania e Belgio nel 2015, la Francia ospiterà nel 2016 il maggior evento all'aperto sulla patata.
Il 14/15 Settembre saranno attesi oltre 10000 operatori di tutta la catena produttiva della patata a Villers-Saint-Christophe, dove i visitatori potranno parlare con gli esperti per discutere di problematiche e tematiche relative alla crescita, ai materiali e ai processi di produzione della patata